Menü - Vietnam Thai Sushibar

Vorspeise

1. Misosushi : 2,50 €

Helle Miso Suppe mit Tofu, Seetang & Frühlingszwiebeln

2. Kimchi Suppe (scharf) : 4,50 €

Mit Hühnerfleisch, Tofu & Chinakohl

3. Kimchi Salat : 4,50 €

Scharfes eingelegtes Chinakohl mit Chili, Karotten & Kloblauch .

4. Wakamesu Seetangsalat : 4,50 €

Jap. Algensalat mit Rettich

5. Canh chua Tôm (pikant) : 4,50 €

Pikante vietnamesische Garnelensuppe mit frischen Champignons

& Broccoli, welche mit Limettenblätter, Tomaten & Koriander

verfeienert wurde.

6. Tom Kha Gai (leicht scharf) : 3,50 €

Mit Hühnerfleisch, Kokosmilch und thailändische Kräutern

7. Tom Kha Gung (leicht scharf) : 4,50 €

Mit Garnelen, Kokosmilch und thailändische Kräutern

8. Minirollen (Vegetarisch 6 Stück): 2,90 €

9. Vietnamesische Frühlingsrolle (4 Rollen) : 4,90 €

Knackreispapier mit einer besonderen Füllung aus

Hackfleisch & Gemüse, welches mit einer

traditionellen Salat-Soße verfeinert wurde

10. Gebackene Wan Tan (6 Stück) : 4,50 €

Teig, der mit Hühnerfleisch oder Rindfleisch gefüllt wurde

11. Gỏi Xoài : 3,90 €

Frischer Mango-Salat mit Hühnerfleisch oder Tofu &

Erdnüssen auf einem Chilli-Limmetten-Dressing

12. Gỏi Cuốn (2 Rollen) : 4,90 €

Das beste Fingerfood Vietnam. Zartes Fleisch, Garnelen,

frischer Salat, Reisnudeln & Eiern wurden ins Reispapier

eingerollt. Welche mit einer traditionellen Salat-Soße resrviert wird.

13. Vietnamesische Frühlingsrolle (Vegetarisch) : 4,90 €

Knackreispapier mit einer besonderen Füllung aus Glasnudeln &

Gemüse, welche(s) mit einer traditionellen Salat-Soße

abgeschmeckt wurde.

Hauptgerichte

20. Phở ist eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche. Sie

wird in einer Schüssel gereicht und enthält neben einer kräftigen

klaren Brühe, Reisnudeln und Kräuter. Die Suppe ist in Vietnam

fast an jeder Straßenecke erhältlich.

Wahlweise mit ( Optional )

1-Tofu ( Tofu ) : 9,90 €

2-Normal Hühnerfleisch (chicken ) : 10,90 €

3-Rindfleisch ( Beef) : 11,90 €

4-Garnelen( shrimp ) : 12,90 €

21. Bún Salat: Reisnudelsalat

Feine Reisnudeln mit frischem Salat und gerösteten Erdnüssen, welche(s)

Wahlweise mit ( Optional )

1-Tofu ( Tofu ) : 8,90 €

2-Normal Hühnerfleisch (chicken ) : 9,90 €

3-Rindfleisch ( Beef) : 10,90 €

4-Garnelen ( shrimp ) : 11,90 €

5-Gebackenem Hühnerfl. (friedchicken) :12,90 €

6-Knusprig Ente ( Crispy Duck) :14,90 €

7-Vietnamesische Frühlingsrolle :10,90 €

8-Lachs vom Grill (grilled salmon ) : 17.90 €

22. Cơm rang . Gebratener Reis

Mit frischen Karotten, Porree, Chinakohl, Eiern, Sojasprossen

Wahlweise mit ( Optional )

1-Tofu ( Tofu ) : 8,90 €

2-Normal Hühnerfleisch (chicken ) : 9,90 €

3-Rindfleisch ( Beef) : 10,90 €

4-Garnelen ( shrimp ) : 11,90 €

5-Gebackenem Hühnerfl. (friedchicken):12,90 €

6-Knusprig Ente ( Crispy Duck) :14,90 €

8-Lachs vom Grill (grilled salmon ) : 15.90 €

23. Mì sào . Gebratene Nudeln

Mit frischen Karotten, Porree, Chinakohl, Eiern, Sojasprossen

Wahlweise mit ( Optional )

1-Tofu ( Tofu ) : 8,90 €

2-Normal Hühnerfleisch (chicken ) : 9,90 €

3-Rindfleisch ( Beef) : 10,90 €

4-Garnelen( shrimp ) : 11,90 €

5-Gebackenem Hühnerfl. (friedchicken):12,90 €

6-Knusprig Ente ( Crispy Duck) :14,90 €

8-Lachs vom Grill (grilled salmon ) : 15.90 €

24. Phở xào . Gebratene Reisbandnudeln. Eiern, Gemüse, Erdnüssen,

Röstzwiebeln , Sojasprossen

Wahlweise mit ( Optional )

1-Tofu ( Tofu ) : 8,90 €

2-Normal Hühnerfleisch (chicken ) : 9,90 €

3-Rindfleisch ( Beef) : 10,90 €

4-Garnelen( shrimp ) : 11,90 €

5-Gebackenem Hühnerfl. (friedchicken):12,90 €

6-Knusprig Ente ( Crispy Duck) :14,90 €

8-Lachs vom Grill (grilled salmon ) : 15.90 €

25.Sốt tỏi mit DuftReis

Geröstete Knoblauchsoße zubereitet mit Bambus ,

frischem Gemüse

Wahlweise mit ( Optional )

1-Tofu ( Tofu ) : 8,90 €

2-Normal Hühnerfleisch (chicken ) : 9,90 €

3-Rindfleisch ( Beef) : 10,90 €

4-Garnelen( shrimp ) : 11,90 €

5-Gebackenem Hühnerfl. (friedchicken):12,90 €

6-Knusprig Ente ( Crispy Duck) :14,90 €

8-Lachs vom Grill (grilled salmon ) : 15.90 €

26. Rau sào mit Duftreis

Frischem Gemüse, Broccoli, Paprika, Pilz, karotten, Bambus,

zwiebeln gebraten mit Dunkel soße

Wahlweise mit ( Optional )

1-Tofu ( Tofu ) : 8,90 €

2-Normal Hühnerfleisch (chicken ) : 9,90 €

3-Rindfleisch ( Beef) : 10,90 €

4-Garnelen( shrimp ) : 11,90 €

5-Gebackenem Hühnerfl. (friedchicken):12,90 €

6-Knusprig Ente ( Crispy Duck) :14,90 €

8-Lachs vom Grill (grilled salmon ) : 15.90 €

27. Thai Rot Curry Soße ( scharf ) Mit Duftreis

Zubereitet mit frischem Gemüse, Bambus

in feine rot Curry, Kokosmilch

Wahlweise mit ( Optional )

1-Tofu ( Tofu ) : 8,90 €

2-Normal Hühnerfleisch (chicken ) : 9,90 €

3-Rindfleisch ( Beef) : 10,90 €

4-Garnelen( shrimp ) : 11,90 €

5-Gebackenem Hühnerfl. (friedchicken):12,90 €

6-Knusprig Ente ( Crispy Duck) :14,90 €

8-Lachs vom Grill (grilled salmon ) : 15.90 €

28. Mango Gelb Curry Soße ( leicht scharf ) Mit Duftreis

Frischem Gemüse, Mango, Bambus in feine gelber Curry, Kokosmilch

Wahlweise mit ( Optional )

1-Tofu ( Tofu ) : 8,90 €

2-Normal Hühnerfleisch (chicken ) : 9,90 €

3-Rindfleisch ( Beef) : 10,90 €

4-Garnelen( shrimp ) : 11,90 €

5-Gebackenem Hühnerfl. (friedchicken):12,90 €

6-Knusprig Ente ( Crispy Duck) :14,90 €

8-Lachs vom Grill (grilled salmon ) : 15.90 €

29. Grünem Curry Soße ( scharf ) Mit Duftreis^4,

Bambus, grünen Bohnen, Paprika, Broccoli
Auberginen und Thai- Basilikum in Kokosmilchsauce

Thai green curry sauce (very Spicy) with fragrance rice

Bamboo sprouts, green beans, peppers, Broccoli

Eggplant and Thai basil in coconut milk sauce

Wahlweise mit ( Optional )

1-Tofu ( Tofu ) : 8,90 €

2-Normal Hühnerfleisch (chicken ) : 9,90 €

3-Rindfleisch ( Beef) : 10,90 €

4-Garnelen( shrimp ) : 11,90 €

5-Gebackenem Hühnerfl. (friedchicken):12,90 €

6-Knusprig Ente ( Crispy Duck) :14,90 €

8-Lachs vom Grill (grilled salmon ) : 15.90 €

30. Erdnuss soße mit Duftreis

Zubereitet mit frischem Gemüse eingelegt in einer Erdnuss soße,

Kokosmilch, Erdnüssen

Wahlweise mit

Wahlweise mit ( Optional )

1-Tofu ( Tofu ) : 8,90 €

2-Normal Hühnerfleisch (chicken ) : 9,90 €

3-Rindfleisch ( Beef) : 10,90 €

4-Garnelen( shrimp ) : 11,90 €

5-Gebackenem Hühnerfl. (friedchicken):12,90 €

6-Knusprig Ente ( Crispy Duck) :14,90 €

8-Lachs vom Grill (grilled salmon ) : 15.90 €

31 . Mango Süßsauer soße mit Duftreis

Frischer Ananas, Mango, Bambus, Paprika, Karotten und Zwiebeln

Wahlweise mit ( Optional )

1-Tofu ( Tofu ) : 8,90 €

2-Normal Hühnerfleisch (chicken ) : 9,90 €

3-Rindfleisch ( Beef) : 10,90 €

4-Garnelen( shrimp ) : 11,90 €

5-Gebackenem Hühnerfl. (friedchicken):12,90 €

6-Knusprig Ente ( Crispy Duck) :14,90 €

8-Lachs vom Grill (grilled salmon ) : 15.90 €

32 . Orange soße mit Duftreis

Frischer Orange mit Bambus, Paprika, Karotten ,Zwiebeln in Orangensoße

Wahlweise mit ( Optional )

1-Tofu ( Tofu ) : 8,90 €

2-Normal Hühnerfleisch (chicken ) : 9,90 €

3-Rindfleisch ( Beef) : 10,90 €

4-Garnelen( shrimp ) : 11,90 €

5-Gebackenem Hühnerfl. (friedchicken):12,90 €

6-Knusprig Ente ( Crispy Duck) :14,90 €

8-Lachs vom Grill (grilled salmon ) : 15.90 €

33. Erdnuss-Rotcurry (leicht scharf ) Mit Duftreis^4,G

Bambus, grünen Bohnen, Paprika,Karotten
Auberginen in Kokosmilchsauce

Peanut red curry (less Spicy) with fragrance rice

Wahlweise mit ( Optional )

1-Tofu ( Tofu ) : 8,90 €

2-Normal Hühnerfleisch (chicken ) : 9,90 €

3-Rindfleisch ( Beef) : 10,90 €

4-Garnelen( shrimp ) : 11,90 €

5-Gebackenem Hühnerfl. (friedchicken):12,90 €

6-Knusprig Ente ( Crispy Duck) :14,90 €

8-Lachs vom Grill (grilled salmon ) : 15.90 €

S1: Shoyu Ramen Hühnerbrust: 15,90

Ramen mit Hühner brühe, Sojasauce, Hühnerbrust,

Frühlingszwiebel, Sojasprossen, Pack Choi , Ei

S2: Shoyu Ramen Garnele: 18,90

Ramen mit Hühner brühe, Sojasauce, Garnele,

Frühlingszwiebel, Sojasprossen, Pack Choi , Ei

S3: Vegan Shoyu Tofu Ramen :15,90

Ramen mit Gemüsebrühe, Tofu , Bambus, Mais

Frühlingszwiebel Sojasprossen, Pack Choi

S4: Miso Ramen Hühnerbrust : 15,90

Ramen mit Hühner brühe, Sojabohnenpaste, Hühnerbrust,

Frühlingszwiebel, Sojasprossen, Pack Choi , Ei

S5: Miso Ramen Garnele : 18,90 €

Ramen mit Hühner brühe, Sojabohnenpaste, Garnele,

Frühlingszwiebel, Sojasprossen, Pack Choi , Ei

S6: Vegan Miso Tofu Ramen : 15,90

Ramen mit Gemüsebrühe, Sojabohnenpaste, Tofu ,

Bambus, MaisFrühlingszwiebel Sojasprossen, Pack Choi

34. Frisch Japanische Udon Suppe

einem Inkräftig gewürztem vegan fond

Sojasprossen und kräuter

Wahlweise mit ( Optional )

1-Tofu ( Tofu ) : 9,90 €

2-Normal Hühnerfleisch (chicken ) : 10,90 €

3-Rindfleisch ( Beef) : 11,90 €

35. Frisch Japanische Udon Nudeln^9,A,

Mit Frischem Gemüse, Broccoli, Paprika, Pilz, Karotten, Bambus, zwiebeln

Fresh Japanese Udon noodles with fresh vegetables, broccoli, paprika, mushroom, carrots, bamboo, onions

Wahlweise mit ( Optional )

1-Tofu ( Tofu ) : 9,90 €

2-Normal Hühnerfleisch (chicken ) : 10,90 €

3-Rindfleisch ( Beef) : 11,90 €

4-Garnelen( shrimp ) : 12,90 €

5-Gebackenem Hühnerfl. (friedchicken):13,90 €

6-Knusprig Ente ( Crispy Duck) :15,90 €

8-Lachs vom Grill (grilled salmon ) : 16.90 €

Wahlweise mit soße - Optional with sauce

25-Knoblauchsoße - garlic sauce ;

26- Dunkel soße - Dark sauce

27-Rot Curry Soße ( scharf )- red curry sauce (very Spicy)

28-Gelb Curry Soße ( leicht scharf ) - yellow curry sauce (less spicy)

34-Thai Spezialitäten soße (scharf)- Thai specialties (very Spicy)

30-Erdnuss soße - Peanut sauce

31-Mango Süßsauer soße - Mango sweet sauce

32- Orange soße - Orange sauce

29rünem Curry Soße ( scharf )- green curry sauce (very Spicy)

33- Erdnuss-Rotcurry (leicht scharf ) Peanut red curry (less Spicy)

37 . Lachs gebacken : 9,50 €

Fischstäbchen mit Duftreis oder Pommes,

dazu Ketchup oder Mango süß-sauer soße

38 . Hühnerbrust gebacken : 10,50 €

Mit Pommes und Ketchup

SUSHI

Maki 6 stück (1 Rolle )

Handgeformter, mit Seetangblättern umwickelter Reis

40. Kapa Maki Gurken :3,50

41. Oshinko Maki Rettich :3,50

42. Shitake Maki Japanischer Pilz :3,50

43. Avocado Maki Avocado :4,00

44. Maguro Maki Thunfisch :4,50

45. Ebi Maki Garnelen :3,50

46. Sake Avokado Maki Lachs , Avocado:4,50

47. Sake Maki Lachs :4,50

48. Paprika Maki : 3,50€

49. Vegan Tempura Maki : 6,50€

Avocado oder Gurke, Paprika, Rettig

Inside-Out Spezialroll

50. Ebi Tempura :6,50

Frittierten Garnelen und Spezialsauce

51. Gold California :6,50

Surimi (oder Lachs ) Avocado, , Fischroge

52. New York roll Ganelenfleisch, Gurke mit Sesam :6,50

53. California Roll Surimi (oder Lachs ) Avocado , Sesam :6,50

54. Tempura Maki mit Lachs Innen roh außen gebacke :8,00

Mit lachs oder Thunsch, Garnelen, Ente

55. Tempura Spezialroll :9,50

Innen und außen gebacken

Mit lachs oder Thunsch, Garnelen, Ente

56. New Mexico Roll Aal, Gurke, im Rogenmantel :7,50

57. Chicken Rolle Hühnerfleisch, Avocado, Gurke :6,50

58. California mit gebackener Ente,

Avocado und Sesam :6,50

59. California Rucola mit Rucola,

Frischkäse und Sesam : 6,50€

Nigiri

Rohfischscheiben auf kunstvoll handgeformten Reis je 2 Stück

60. Shake Lachs :4,00

61. Maguro Thunfisch :5,00

63. Ika Tintenfisch :4,00

64. Hotategai Jakobsmuschel :6,50

66. Ebi Garnelen :5,00

67.Tamago Japanisches Omelett :4,00

68. Unagi Gegrillter Süßwasser-Aal :5,50

69. Vegatarische Nigiri : 4,50€

Avocado Oder Jap Pilz

Tofu oder Rettich

Gunkan - Bento

70. Tobikko Fliegenderfischeier :5,00

71. Ikura Lachskaviar :6,50

72. Bento 1 :17,50

4 stück mix Nigiri,

6 Sake Avokado maki, mix Sashimi

1st Tobikko, 1 st Ikura und Miso suppe

73. Bento 2 :19,50

4 Stück mix Nigiri, 8 Gold California,

mix Sashimi ,Tempura mit 2 Paniert Ganelen

und Miso suppe

Futo Maki 10 Stück ( 1 Big Rolle )

75. Futo Maki :9,50

Lachs, Tuna, Surimi, Avocado,

Gurke, Rettich , Sesam

76. Vegi Roll :8,50

mit versch.Gemüse und Sesam

Sashimi ( 12 Scheiben )

Rohfisch in Scheiben in kunstvoll arrangiertes Fischbild mit verschiedenen Zutaten und Miso suppe

80. Shake Sashimi Lachs :14,50

81. Muguro Sashimi Thunfisch :16,50

82. Shake Maguro Lachs, Thunfisch :15,50

83. Moriaware Sashimi :15,50

Lachs, Surimi, Ebi und Tako

Sushi Platte

90. Lach Platte 4 mix nigiri, 6 lachs Maki ,

mix Shashimi , Miso suppe :14,50

91. Maguro Platte 4 mix Nigiri, 6 Thunfisch Maki

mix Shashimi , Miso suppe :15,90

93. Shake & California :16,50€

6 Shake Nigiri, 8 California Roll

94. Maguro & Unagi :13,90

6 Maguro Nigiri, 8 Aal Inside

95. Duett Platte Für 2 Person :28,90 €

8 mix Nigiri , 8 Gold California

6 Sake maki, 6 Maguro maki,

Und 2 Miso suppe

Sushi Special

101. Moriawase Roll :14,90 €

gemischte Maki Platte mit

6 California, 6 Shake,

6 Maguro und Miso suppe

104. Sushi Mix :22,50€

Hochwertiger Sushi

12 Mix Nigiri und Suppe

105. Sushi Sashimi :28,50

10 Mix Nigiri,1 Tobikko Gunkan,

1 Ikura Gunkan, 8 Gold California

und Misosuppe

106. Kyoto Spezial : 58,50€

für 2 Person

Hochwertig gemischter Sushi Teller,

20 Mix Nigiri,

2 Tobikko Gunkan

2 Ikura Gunkan

6 Gold California

6 Ebi Tempura

mix Shashimi

2 Misosuppe

107. Lachs Special : 17,90 €

5 Lachs Nigiri, 6 lachs maki,

8 Lachs Kalifolia, miso suppe

Nachtisch

121. Gebackene Banane mit Honig :5,00

122. Gebackene Banane

mit Honig und Vanileeis :6,00

123. Gebackene Ananas mit Honig :5,00

124. Gebackene Ananas

mit Honig und Vanileeis :6,00

125. Lychee-Früchte :6,00

127. Vanile Eis mit Lychee :6,00

128. Verschiedene Mochi (3st) : 5,00€

129. Grüne Tee Mochi (3st) : 5,00€

Guten Appetit